Le collagène est la protéine la plus abondante de l’organisme humain. Il représente environ 30 % des protéines totales du corps et constitue un élément fondamental des tissus conjonctifs. On le retrouve notamment dans la peau, les os, les cartilages, les tendons, les ligaments, les muscles et les parois des vaisseaux sanguins.
Cette protéine structurelle agit comme un véritable support biologique, contribuant à la résistance, à l’élasticité et à la cohésion des tissus. Avec l’âge, la production naturelle de collagène diminue progressivement, ce qui peut entraîner des modifications visibles de la peau ainsi que des changements au niveau des articulations et des tissus conjonctifs.
Le collagène utilisé dans les compléments alimentaires est généralement obtenu à partir de sources bovines, marines ou porcines. Il est le plus souvent présenté sous forme de peptides de collagène hydrolysé, une forme spécialement conçue pour faciliter son absorption par l’organisme.