La L-arginine est naturellement présente dans de nombreux aliments riches en protéines, d’origine animale comme végétale. Les principales sources alimentaires comprennent:
- les viandes
- les poissons
- les œufs
- les produits laitiers
- les légumineuses
- les oléagineux
- les céréales complètes.
Les graines et fruits à coque — notamment les noix, les amandes, les noisettes ou les graines de courge — figurent parmi les aliments les plus riches en L-arginine. Une alimentation variée et équilibrée permet généralement de couvrir les besoins quotidiens de l’organisme.